Jemné kakaové cesto s lahodným smotanovo-karamelovým krémom, to je výborný zákusok, ktorému ťažko odolať!

2 vajcia

1 hrnček kryštálový cukor

1 hrnček kefír(alebo jogurt)

1 hrnček hladká múka

2pl kakao

štipka soli

350g kyslá smotana

1 plechovka uvareného salka

Vajcia s cukrom metličkou rozšľaháme, prilejeme kefír, preosejeme múku, kakao, prášok do pečiva a dobre premiešame.

Formu(22cm) vystelieme papierom na pečenie, nalejeme pripravené cesto a dáme piecť. Pečieme pri teplote 180 stupňov približne 40 minút. Po upečení necháme vychladnúť, vyberieme z formu, zrežeme vrchnú vrstvu(použijeme na vrch torty) a korpus prerežeme na 3 časti.

Plnka - zmiešame dohromady kyslú smotanu a uvarené, vychladnuté salko.

Korpusy naplníme krémom, vrch torty a boky tiež potrieme krémom a posypeme rozmrveným odrezkom. Necháme dobre vychladiť.

Dobrú chuť