Chutný, svieži koláčik, ktorý sme si veľmi obľúbili „citrónové rezy“

RECEPT

Chutný, svieži koláčik, ktorý sme si veľmi obľúbili "citrónové rezy"

INGREDIENCIE cesto

  • 270g hladká múka

  • 230g rozpustené maslo

  • 100g kryštálový cukor

  • 2čl vanilkový extrakt

  • 1/4čl soľ

INGREDIENCIE na citrónovú vrstvu

  • 240ml citrónová šťava

  • 400g kryštálový cukor

  • 50g hladká múka

  • 6 vajec

POSTUP

  • V mise si zmiešame preosiatu múku, pridáme cukor a soľ, premiešame.

  • Maslo rozpustíme, pridáme vanilkový extrakt a pridáme k múke. Dobre premiešame a navrstvíme na plech(20x30) vystlaný papierom na pečenie.

  • Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 165 stupňov približne 20 minút.

  • Na citrónovú vrstvu si zmiešame v mise cukor s múkou, pridáme rozšľahané vajcia, citrónovú šťavu a miešame, kým sa suroviny prepoja. Na horúci predpečený korpus opatrne nalejeme citrónovú zmes a pečieme ešte približne 20 minút.

  • Po upečení necháme koláč vychladnúť, dáme na hodinku zachladiť do chladničky a pred podávaním posypeme práškovým cukrom.

  • Dobrú chuť!

Zdieľajte tento recept so svojimi priaťelmi!