Pripravte si tieto jednoduché, lahodné mascarpone guľky, ktoré chutia naozaj výborne! Chutné nenáročné mini koláčiky, ktoré si určite obľúbite!

300g piškóty

500g mascarpone

4PL práškový cukor

Rum podľa potreby

Čokoláda na obalenie + cukrové posypy

paličky na cake pops

Piškóty si rozdrvíme, najlepšie zomelieme alebo rozmixujeme v mixéri na čo najjemnejšiu múčku, tak aby v nej neboli väčšie kusy.

Do zomletých piškót pridáme 4 polievkové lyžice práškového cukru, premiešame. Potom pridáme mascarpone a podľa potreby rum (nemusíte, ale lepšie chutia).

Vypracujeme rukami cesto a vytvarujeme si guličky(veľkosť ako si zvolíte).

Po vypracovaní guličiek si vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládovú polevu. Každú paličku na cake pops namočíme do roztopenej čokolády a zapichneme do guličky.

Keď máme všetky guličky pripravené s paličkami, dáme ich vychladiť do chladničky aby čokoláda stuhla, tým sa nám guľka nebude zošmykovať z paličky.

Po vychladnutí polejeme cake pops roztopenou čokoládovou polevou a posypeme cukrovými posypmi, prípadne kokosom, mletými orechmi a podobne. Alebo len obalíme guľky v čokoláde a naukladáme do papierových košíčkov.

Dobrú chuť!