„Tvarohová torta so želé“ – chutný svieži dezert na každú príležitosť!

100g hladká múka

50g práškový cukor

15g kakao

3 vajcia

3PL kokosový olej

3PL vlažná voda

1PL prášok do pečiva

500g jemný tvaroh

1 kyslá smotana

4PL práškový cukor

1 vanilínový cukor

1ks želatína v plátkoch + 1,5dcl mlieka

cukrárske želé

2PL cukor

Vajcia s cukrom vyšľaháme do peny. Pridáme olej, vlažnú vodu a zmiešame mixérom. Nakoniec pridáme múku s práškom do pečiva, kakao a zmiešame metličkou.

Pripravené cesto vylejeme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 160 stupňov približne 15 - 20 minút.

Po upečení necháme vychladnúť, vyberieme z formy a odstránime papier na pečenie.

Pripravíme si plnku. Želatínu namočíme do studeného mlieka, necháme postáť 10 minút a potom zohrejeme do rozpustenia, pozor - nevaríme! Necháme mierne vychladnúť.

V mise si vymiešame tvaroh s cukrom, vanilkou a smotanou. Pridáme mierne vychladnutú želatínu a zmiešame mixérom.

Boky formy vystelieme papierom na pečenie a vrátime späť do formy vychladnutý korpus.

Na korpus navrstvíme pripravenú plnku a zarovnáme.

Nakoniec si pripravíme cukrárske želé podľa návodu a vylejeme na vychladnutú tvarohovú plnku. Necháme dobre stuhnúť a môžeme podávať.

Dobrú chuť!